Indian Chai Tea Kit

Gathered from exotic markets, this beautiful collection of organic and fair-trade spices creates authentic chai flavor and a taste of India from your own home. Feel your body and spirit relax as you steep in the flavors of star anise, whole cardamom pods, whole cloves, Ceylon cinnamon, and Ceylon tea. A detailed recipe is included for novice chai brewers, or you can create your own signature mix. Each pot of tea yields a serving for two. Assembled by Julie Pedersen in Montreal, Canada.

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